そしてチョコレート月間

今月はもちろんチョコレート月間でもあります（笑）

週末いらしてくださったのは

ｍチャン、ｙチャン、そしてＳさん。

ご一緒したのは、

○ップスのチョコレートケーキをイメージして作った

チョコレートケーキ。

小麦粉を使わないふんわりしっとりビスキュイに

キャラメルを感じるミルクチョコレートクリームを重ねた

シンプルだけどとってもおいしい（って自分で言っちゃう）お菓子。

ビスキュイの絞りに苦戦したｙチャン、

最後まであきらめずに絞り切って、

チョコレートクリームでのデコレーションをお楽しみ中。

ｍチャンの作品です。

かわいいでしょう～～～!

絵を描くのが好きなｍチャン、

とっても独創的でステキなチョコレートケーキを完成させました!

春には中学生だね

ｙチャンの作品です。

側面のデコレーションも全部自分でやったんですよぉ!

夜、家族が奪い合うようにしておいしいおいしいと食べるのを見て

とっても嬉しそうなｙチャンでした。

Ｓさんの作品です。

レースのようにグラサージュ　オゥ　ショコラでデコラシオン☆

ステキ!!

思えば4年前の2月、

このお菓子をレッスンでご一緒した時、

Ｓさんはまだ独身のかわいいお嬢さんでした。

そのＳさんは、今、8カ月の妊婦さん

プレママＳさんはすっかりもうママのお顔で。

Ｓさんが、しばらく来られなくなるから、と

こぉ～～～～～んなに立派ないちごを抱えて来てくださって…

ランチの時に、みんなで顔を緩ませっぱなしで頂きました。

家族とも奪い合っていただいてますｗ

何年も通ってくださっている生徒さんが

ご結婚なさって名字が変わり、

妊娠なさってプレママに。

大きなおなかで

ぎりぎりまでお菓子作りをご一緒してくださるのはもちろんですが、

何よりご出産後、

お子さんを連れて遊びに来てくださったり

遠方の方は年賀状でお写真を見せてくださったりするのは

言葉にできないくらい幸せです。

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チョコレート月間

みなさま、ハッピーハッピーヴァレンタインズデイを。