チヂミレッスン…?

ガレットデロワレッスン、続いてます☆

この日のご試食用は、月桂樹柄

まだ雪の残るお足もとの悪い中いらしてくださったＫさんとＳさんは太陽柄

Ｋさんの（上）も、Ｓさん（下）のも、とってもきれいに焼けました

寒い寒い中でのフォィユタージュの折り込みはとっても大変ですが

焼きたてのサックサクはらっはらなパイを召し上がると

みなさん苦労が報われるみたいです

焼成中のランチには、（練習中の）チヂミを。

フェーヴを引き当てたのはＫさん!!!

ＳさんとＵさんとご一緒した日のご試食用は、麦の穂柄

今のところひまわり（格子）柄にした方は誰もいなくて

太陽柄が一番人気。

お絵描きタイムが一番楽しいみたいです

息をするのを忘れるくらい熱中しちゃう!

「みなさん、息してくださいね～＾＾」

とお声掛けするとたいてい爆笑です♪

これまたしつこくランチにチヂミ、

パイ生地の折り込みは寒くて面倒だし大変だしで

途中から「やっぱもういいは!」

「冷凍パイシート買うは!」

「今日はもう体験ってことで!」

チヂミのレシピを熱心にメモする方の方が多くなってきました（笑）


とは言えＳさんの麦の穂柄ガレット（上）も

Ｕさんの太陽柄ガレット（下）もとってもおいしそうに焼き上がって

フェーヴを引き当てたのはニンプ～のＳさん

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ガレットデロワのレッスンはまだまだ続きます。

ほんとに寒い中での作業ですので（だいたい室温6～7℃＝冷蔵庫くらい?）

これからいらしてくださる方々は

どうかどうか暖かくしてお越しくださいませね。

ランチは多分チヂミですｗｗ