2013年初レッスン♪

2013年のレッスンが始まりました☆

ファーストレッスンはｒチャンと

キッシュ＆クレームブリュレ‼

私自身も大好きなこの二つをご一緒できて

とっても楽しく、嬉しかったです～～～

サックサクのパータフォンセに、

ふるっふるのアパレイユ。

この日は基本の基本、キッシュ　ロレーヌをご紹介しました。

まるで茶碗蒸しみたいなこのふるふるキッシュは

召し上がった方が全員気に入ってくださる自慢のキッシュ☆

高さのあるセルクルに生地を敷きこむのがちょっとだけ難しいけど

ぜひぜひご一緒したいメニューの一つです。

クレームブリュレは

こんな風にバーナーで表面を焦がします。

バーナーの火力が結構強くて

最初は怖いんだけど

とっても楽しい作業



ｒチャンのキッシュ、とってもおいしそうに焼けました

久しぶりにお会いできたｒチャン、

さらにさらに、ますますかわいくキラキラで。

やっぱり女の子はカワイイがいちばん‼としみじみ…

世の男性たち、早くしないと持ってかれちゃいますよん＾＾

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体調管理を怠り、

休み明けから体調を崩す始末…＞＜

マスクをしてのレッスン、

そして最近のレッスンのお申し込みをお受けできず

本当に申し訳ありませんでした‼