りんごを並べて☆

先日ステキメダム三名様とご一緒したのは

生のりんごをたっぷり並べて焼きこむ

タルトオウポンム

パートブリゼを仕込んで

冷やし寝かせている間に、

簡単なコンポートを作って

りんごの処理をして

いざ、りんごを並べます!

皆さんそれぞれお好きなように並べていきました。

これ、結構難しいんです。

お店ではりんごむき機を使うからりんごの厚さが均一だけど

おうちで作る時はナイフでスライスするので

たまに厚いのがあったりして…

けど、この作業が一番楽しかったりします＾＾

焼成中、ランチを。
この日はきのこのホワイトソースクレープ包みにしてみましたが

ベシャメルソースがちょっとシャバシャバすぎました～

ごめんなさい～～～!!!

さて、長いオーヴンの旅から戻ってきた焼きたてタルトを頂きま～す

ほの温かいタルトを頂けるのは手作りならではの醍醐味

力作をご紹介☆

スライスしたりんごを一枚ずつ丁寧に並べたＭさんの作品です

Ａ型魂がうずいちゃいましたでしょうか＾＾

Ｕさんの作品です。

生地をセルクルで抜いたＵさん。

とってもきれいなお花が咲きました～

Ｈさんは生地を抜かず、シンプルでナチュラルなお花に。

これまた美しいお花が咲きました

おうちに帰った時に、こんなおやつがあったら

お子さんは大喜びですよね!

お忙しい中さまざまなご都合をつけて

レッスンにお越しくださり

本当にどうもありがとうございます。

毎月ステキメダムに囲まれて

とっても幸せです