オトナも頑張ってます!!

今月皆様とご一緒しているのは

利平栗のピュレをたっぷり使った

和栗のムース

ビスキュイパンドジェーヌを焼いて

アングレーズを炊いて

生クリームと合わせて

アントルメに仕上げてます。

なんだ簡単ｼﾞｬﾝ、とはいかず

アングレーズ仕立てのムースに

皆さんすごく頑張ってます!!

そしてそしての作品たちがこちら

Ｓさんの作品です。

横向きデコラシオン、とってもステキ!!

Ｋさんの作品です。

スタイリッシュなムースオゥマロンジャポネに。




渋皮煮を中に入れたＨさんの作品は

シンプルでこれまたステキ!

お休みの日にいらしてくださったＵさんは

ご家族のためにカシス入れずにお作りになりました☆

ｍチャンは渋皮煮をたっぷり散らして♪

子供クラスに負けず

オトナも、今月は頑張ってます!!