みみ、いる? | お菓子教室S.F.O.B.

みみ、いる?

こんばんは☆

最近寒いくらいですねぇくもり

皆様、お風邪などお召しになりませんようお気をつけくださいませ。



今日は子供クラス!
初めてランチもご一緒してみました。

簡単な卵サンドだけど^^

2人に作るのを手伝ってもらいましたドキドキ
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かわいいねぇ…



mチャンは6年生。奥歯が抜けそうでぐらぐらしてるし

パンの耳はかたいから好きじゃないそうで、カット☆

私とyチャンは耳好きだから(笑)耳アリ~

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みみ、いる派?いらない派?


今月はレアチーズケーキ。

大人と同じようなのを、子供クラスでも作ってます。

頑張り屋さんだよね。
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ただ、長時間はかわいそうなので、

すぐに試食できるように今月の試食分はプチガトー仕立てに。


デコラシオンはナパージュをかけたいとのご希望で
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固まっちゃうから急げ急げ~~~
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中にはフリュイ ルージュを入れているので、

トップにも飾ります。
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どうやって飾ろうかな?いちごが多めがいいな♪
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名前を書いてもらってるスノーホワイトのメモパッドを見て、

「こうやってる?」なyチャン
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mチャンそれを見て大笑い
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2人ともとってもステキでおいしそうな

ガトーフロマージュを完成させました合格グッド!


かわいくイラストとかを描いたレシピファイルを用意していて、

それに毎月のレシピをストックしていってる二人。

大事そうにファイルを抱えてる姿を見ると

キュ~ンとなりますラブラブ!




来週から夏休み子どもお菓子教室が始まります♪

幼稚園年中さんから小学校3年生まではマンゴームースを、

4年生以上はカップケーキをご一緒します。

子供の想像力と独創性って本当にステキですごいから、

どんなムースとカップケーキができるのか

とっても楽しみ!!