バタフライケーキ

バタフライケーキ。

上部をそいでちょうちょに見立てるのだけど

前回はちょうちょが大きすぎてかわいくなかったから＾＾；

今回は小さいちょうちょを飛ばしました。

ちょっとはちょうちょに見えるようになってきたかなぁ…?

フロスティングのピンクはラズベリーピューレの色

甘酸っぱいお味です。

ピンクがかわいくて、クリームをのせてる時

すっごくテンション上がりました～!

今年の夏休み子どもお菓子教室4年生以上のクラスでは

このカップケーキをご紹介する予定です。

どんなかわいいカップケーキが生まれるのか今からとっても楽しみ‼

フロスティングも何種類か用意しますね。

いちごはコンフィチュールにしてココナツムースと合わせました。



本日のタルトは、オレンジのフラン。

オレンジプリン、って感じで～す



旬のさくらんぼ、今週はアメリカンチェリーをコンポートにして

クラフティモエル～に。

今月の簡単手作りお菓子クラスでは

こんな風にクリュンブルをのせたムースオゥキャラメルをご一緒します

四角い容器ならクリュンブルも四角に、

丸い容器ならラフに崩したクリュンブルをのせましょ

今週も本当にどうもありがとうございます