カラダにいいこと

今朝はなまるマーケットを見ていたら

アーモンドがイイとか…

一日23粒までなら、

アンチエイジングや脂肪がつきにくい体になることが期待でき

体重増加の心配はないそう☆

というわけで、アーモンドを使った焼き菓子を

これからたくさん焼きたいと思いま～す（笑）

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こちらは月曜日に焼いたマフィンと、栗のマドレーヌ。

季節ごとにご注文くださる、ｍのおばあちゃん。

お菓子なんてどこでも買えるのに

わざわざ電話をくれて、私に頼んでくれて、

本当に本当にありがとう。

栗、早く出るといいね。もう少し待っててね。

栗のマドレーヌは、クレームドマロンを入れて

バターを少し減らした配合で焼いてみました。

なんかまたバターがないとかあるとかで騒ぎ出してるので…。

なきゃないでどうにでもなる、と思うなぁ。

ちなみに来月のレッスンではシフォンケーキをご一緒しますので

バターがなくても全然大丈夫で～す!

けど、やっぱりこういうバターたっぷりのお菓子を、

涼しくなってくるとおいしく感じちゃう

ガレットブルトンヌにはアーモンドの粉をたっぷり入れているので

美容と健康にイイ、って言ってもいいのかな

砂糖のとり過ぎ（白い物のとり過ぎ）はあまり良くないといわれていますが

ココロや脳には、適度な量が欲しいもの☆

甘いものとはセットで、

その抗糖化作用を期待して

ローマンカモミール主体のカモミールティを飲んだり、

バランスって大事だから、

最終的にプラスマイナスゼロなら

楽しくていいんじゃないかな、と思ってま～す。