新しいお菓子

妹のお誕生日に作ったお菓子。

ナッツ好き＆濃厚好き。

去年はオペラにしたけど、今年は何にしようかなぁ…と

ずっと考えていて、思いついたのがこれ。

残暑が厳しいので、クレームオゥブールプラリネじゃ重いし…。

シュクセ4枚の間に、プラリネノワゼットをたっぷり混ぜた

クレーム　フエッテを挟みました。

生クリームとプラリネ、なんと4：1～　

これ、すごくすごくおいしかったので（自分で言っちゃう）、

レッスンでご紹介したいな～

新しいお菓子を考えている時は

悶々と、それはもう悶々と、しているのだけど＾＾；

ある時突然、アッ!!という感じで

頭に映像が浮かぶのがおもしろい。

その、アッ!、が、

ぎりぎりになることしょっちゅう、

なのが性格を表してるのかな～（笑

ｍ、お誕生日おめでとう

私の妹に生まれてきてくれて、ありがとうね☆