豆乳担々麺

お暑うございます

さすがにレッスンルームのエアコンつけてます…（小声）

＊＊＊

今週のレッスンのランチには、豆乳担々麺をお出ししてみてます＾＾

すっごいテキト～なんで…（って、毎回）　レシピ聞かれて困ってます。

濃いめ＆甘めのだし汁と豆乳を1:1（豆乳は沸かさないこと）

ゆでてしっかり水洗いして締めた麺（細い方が合います）

塩こしょう、にんにく、しょうが、トウガラシ、たっぷり白すりごま、

隠し味に少しのお醤油とお砂糖の肉そぼろ

そしてなんと言ってもコレ↓

実山椒!!青いので、ほのかにライムの香りと味がして、爽やか～～～

火曜日にはｒチャンが来てくれました。

夏休みに南の島へ行くことをうかがって、私のテンションはマックス!!

妄想炸裂で、ｒちゃんが連れてってくれた形になりました?

デコも素敵です!

そして水曜日の今日は、私の初めての生徒さんの一人、

ｋさんが広島からいらしてくださいました。

初めてお会いしてからもう5年近くになるのだなぁ。

早いなぁ、と言い合いました＾＾

簡単にできる焼き菓子、とのリクエストでしたので

生徒さん達にご好評いただいている、

黒豆とショコラのパウンドケーキをご紹介したのだけど。

手作りの石鹸と

広島名物もみじまんじゅう☆ダイスキ

こんなにたくさんのお土産を持ってきてくださって、

挙句タロットまでしてくださって…。

お写真撮るのを忘れました…

ステキなキラキラマダムのｋさんから頂くお話は

どれもストレートに響いて、目の前がすごくクリアになりました。

いつもいつもたくさんのことを惜しみなく与えてくださって

本当にどうもありがとうございます。

わたしもいつかそういう女性になれるかな。

ｋさんのサロンはこちら↓
AURORA (音が出ます）
BLOG：http://ameblo.jp/aurora30