今年もありがとう!!レモンのタルト

こんにちは☆

先ほどから吹く風が冷たくなってきました。

ひと雨、降るのかな。

お帰りの際はくれぐれもお気をつけください。

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今日は簡単タルトレット　オゥ　シトロンのリクエストレッスンでした。

大好きな大好きなレモンのタルトを今年もご一緒できるなんて

思ってもいなかったので本当に嬉しかった!!

リクエストしてくれたHさん、

そして去年も作ったのにまた作りたいからと来てくれたｒチャン、

ほんとにどうもありがとう。

この簡単タルトレット　オゥ　シトロンは、

大好きなフランス菓子の一つ、タルト　オゥ　シトロンを

どうにかみなさまにご紹介したくて

簡単クラス向けに考えたお菓子で

フォンサージュしないので生地の扱いを気にしなくてよく

好きなようにポシャージュできる、作るのも楽しいお菓子。

ｒチャン、去年よりスイスイ!!

あっという間にかわいいタルトレットを完成させました。

「ぎゃ～～～」っとHさん。

ポシャージュは難しいよね、でも楽しいでしょ＾＾

上手、上手!!



お世話になった先輩が異動になるそうで、お礼に差し上げるんだって。

お休みの日に早起きしてお菓子作ってくれる後輩なんて…（涙）

こんなに心のこもったお菓子もそうそうない!

まるで売り物みたい?ｒチャンのタルトレット。

とってもきれいにできました

レッスンルームは爽やかなレモンの香りで、

いっぱいになりました。

そして今年もこのお菓子を作れて食べれて、

胸がいっぱいになりました。

本当にどうもありがとう!!