とっても楽しかった週末のこと

土曜日、朝からフル回転～～～!!

10時からｍチャンとエクレールを。

とってもきれいに浮いて、すごくおいしそうなエクレールオゥショコラができました

ダーリンにプレゼントするぅ、というので箱に入れて☆

無事、渡せたかな。

シューがきれいに浮いて、

わぁ～～～!＆にっこりを拝見すると

私まで嬉しくなります

そして11時からはシュケットとグジェールを、

ｍさんとｒチャンとご一緒しました。

ｒチャン、今月はなんと3回もレッスンに!!!

楽しい楽しいと言ってくれて、本当にどうもありがとう。

小さく絞って、あられ糖をかけて焼成するシュケット。

パータシューのおいしさを、ダイレクトに楽しめるお菓子。

網を振ってあられ糖をつけた後、適宜足してます＾＾

丸いものと小さいものって、

なんでこんなにかわいくて心がなごむのかな。

焼き上がった100個近いシュケットを見て

女子4人、

「か、かわいい～～～」

そして私はう、嬉しい～～～…

このシュケットは私が研修を受けたフランスのお店のルセット。

バターが少し多めの配合なのでリッチですごくおいしいの。

焼きたてはもう最高!!

みなさんとご一緒できて幸せすぎでした。

グジェールは焼き立てが命!!

すぐに試食で～す。

シューがお好きなｍさんのご主人も気に入ってくれたって!!

ｍさん、いつも遠くからお休みの日にレッスンに来てくれて、

そしてレッスン後は嬉しいメールをくれて、

本当にどうもありがとう。

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レッスンのお片付けをした後、電車に乗ってお出かけ。

カキの燻製マリネがすごくおいしかった～～～

久しぶりに（いっぱい＾＾；）飲んだのでかなり酔っぱらいまして…

日曜日は夕方までまったり、でした～（笑）

帰り道はスカイツリーと東京タワー

いつもありがとう

すごくすごく楽しかった週末でした。