いちごのショートケーキとおひな祭り

2日連続であったいちごのショートケーキレッスン♪

前日、冷蔵庫には12パックのいちごがスタンバイ～～

今年はショートケーキをレッスンメニューに入れませんでしたが、

リクエストレッスンをいただいて（涙）

本当にどうもありがとう…　

みなさまとフワッフワのジェノワーズを焼けるよう、気合い、入ります!

初日は3名の方がいらしてくださいました☆

まずはデモをご覧にいれてからの実習です。

ｒチャンの作品です

「去年より上手にできた～」

ほんとね!!とっても上手にできました!!

ひな祭り前日でしたので、ご試食用ケーキはなんとなくこんなデコに…

実はカットするといちごがゴロリ1パック分くらい詰め込んでるの。

ｓチャンの作品です。

翌日姪っ子ちゃんに持っていくとのことで、ひな祭りプレートを飾って♪

すごく上手にできました!!

ショートケーキレッスンは初めてのFさん、

とってもおいしそうないちごのショートケーキを完成なさいました!!

2日目はいちごをびっしり並べてみました。

Nさんの作品です。

お嬢さんがお二人なので、お内裏様、ナシで＾＾

すごくきれいにできました!!

「ほんとにできるかな…」と心配してたｍ、

すごく上手にジェノワーズを仕込んでデコレーションもバッチリ!!

お忙しい中レッスンにお越しくださり、本当にどうもありがとうございます。

いちごのおいしい季節にショートケーキを皆様とご一緒できて

本当に嬉しいです

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来週はフレジェを作ろうかな☆

サブレブルトンで作るいちごのタルトもいいし、

来月のレッスンはいちごのムース♪

いちご尽くしの季節到来です。