筋トレ?シュークリーム

こんばんは☆

ここ数日寒いです…　苦手です…

でも!レッスンルームは熱い?暑い??

パータシューの仕込みはまるで筋トレのようだし。

オーヴンの中で膨らむシューを見るのは本当に楽しいし嬉しいし♪

美味しい匂いも漂ってま～す

水曜日はFさんがいらしてくださいました。

クレームパティシエール、炊いてます!

そしてぷっくりと焼きあがったシューの底に穴をあけて…

たっぷりのクレームディプロマットを詰めて

栗の渋皮煮も1つ丸ごと入れてます～

冷蔵庫で冷やしている間に、ランチです。

今月はランチ前にお菓子を仕上げているので、皆さんおなかすいちゃいますよね…

ごめんなさい＞＜

ジャン!!粉糖でお化粧したら完成です。

Fさん、お菓子作りはあまりしたことがないとおっしゃっていますが

すっごく上手にできました

すごく遠いところからいらしてくださっているFさん。

本当にどうもありがとうございます；；

と言うと、

「お菓子教室を開いてくれていてありがとうございます」

なんて、ソラミミかと思うほどの嬉しいお言葉…TT

いつか、お返しができますように。