ニューヨークチーズケーキ | お菓子教室S.F.O.B.

ニューヨークチーズケーキ

おはようございます晴れ

NYチーズケーキって、ナニ?の質問に

「…?」となってしまっただめな先生です…

#材料の半分以上がクリームチーズであること、などが定義の一つだそうですが

明確にはされていないようです



また夏に逆戻り?!なくらい暑かった昨日、

遠くからmサンとAさんが、レッスンにいらしてくださいました!!

本当にどうもありがとうございます。



NYチーズケーキをご一緒しました。
お菓子教室S.F.O.B.


低温でじっくり焼き上げる、レアとベイクドの中間くらいのチーズケーキ。

NYへ行ったことがないので、横浜チーズケーキになってますが…^^;

やっぱりNYへお菓子を食べにいかないとかな!!


BLOGを読んでくれている生徒さんからは、リクエストをいただき

明日もNYチーズケーキのレッスンですドキドキ

チーズケーキが好きな方って多いんですねぇ…

嬉しいです*^^*




明日からお天気が崩れるそうです。

仲良しのお友達のお引っ越しがあるのに… 



お天気、もってくれますように。