9月のレッスン始まりました♪~Verrine Mangue~

こんばんは☆朝晩は本当に涼しいですねぇ!

9月も後半。

来月にはブーツ、履けるかな??

そろそろ夏ものをきれいにして、しまう準備をしてもいい頃でしょうか。

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先週金曜日から今月のレッスンが始まりました。

簡単手作りお菓子クラスでは、マンゴーのヴェリーヌをご一緒しています♪

パッションフルーツとマンゴーのジュレ、マンゴーのムース、ココナツのクリームと

フレッシュパッションフルーツを重ねて作る、グラス仕立てのデザート。

作業の都合上ジュレを一番下に、その次にムース、としていただいていますが

その先は自由～～☆

Ｈさんの作品です。

ＴＯＰがジュレヴァージョンと、ココナツクリームヴァージョンの2種類。

マンゴーやパッションフルーツと合うフランボワーズをお好みで＾＾

マンゴーが大好きだというお嬢さんのお口に合ったかな…

Ｍさんの作品です。

酸っぱいのがあまり得意ではないＭさんはジュレ少なめで。

いつもはフランス菓子クラスにお越しくださるｙさん、

今月は両方のクラスにいらしてくださって!!

ＨさんとＭさんから歓声が上がった作品です＊＾＾＊

3人分の作品を並べると、圧巻～

もうほとんどお店です??

ランチにはクスクスをご用意しています。

毎度テキト～なお料理ですが…＾＾；

皆さんのお口に合ったようで良かったです

今月のレッスンは27日まで続きます。

楽しすぎ＆幸せすぎっ!!

毎月様々なご都合をつけてレッスンにお越しくださる皆様、

本当にどうもありがとうございます。