世界一の朝食?!

午前中買い出しに行って、帰ってきてから

フライパン2台で焼きまくったのは・・・

リコッタパンケーキ!!

世界一の朝食、と絶賛されている、Ｂｉｌｌ’ｓのクックブックから。

リコッタチーズも手作りして、冷凍しておいたのを使いました。

ちょっと焼きが強かった・・・

世界一の朝食、とまでは全然いかないけど、

まぁ、いい感じの昼食、にはなったかな?