わくわくとどきどき

月に一度行っているお菓子学校、今月は3種類も教えていただきました!!

画像はすべて先生の作品です。

パンデピス。大好き～☆

ムースオゥショコラ。

ムースオゥショコラの作り方はほんといろいろありますが、

これはとっても簡単で、おまけにライトなムースオゥショコラ。

ふわふわです♪

そしてそしてのアントルメ。

チョコレートのクレムーの上には、手作りプラリネペーストをたっぷり入れたムース!

毎月、今月は何かな、

どんなことを惜しみなく教えてくださるんだろう、とわくわくします＊＾＾＊

わくわくと、どきどき。

本当は生徒さんが感じてくれるような先生にならないといけないと思うのだけど、

テーブルコーディネイトを考えたり、

試作、買い出し、ランチの準備など

毎月私がわくわくどきどきしちゃってます＾＾；

そしてレッスン中も!

10月からは今までにやったことのないレッスンを

不定期に開催できたらなぁと

わくわくドキドキ考え中です!!