スイーツガーデン ＹＵＪＩ ＡＪＩＫＩ
おはようございます!
8月も残り1週間を切りました☆
お子さんがいらっしゃる方、あとちょっとですね（笑）
9月決算の会社にお勤めの方は、ソロソロお忙しくなり始めてるのではないでしょうか・・・
夏の疲れも出やすいこの時期、冷たい物のとりすぎにはご注意くださいませ。
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先日、お菓子の材料やら何やらを買い出しに出かけた際、
やっと行ってきました、スイーツガーデンＹＵＪI ＡＪＩＫＩ｡
自宅からは車ならそう遠くないところなのですが
何しろ超並んでる、とか、激こみ、と
いろいろな方のＢＬＯＧで拝見してたので
少し落ち着いてから?と、機会をうかがっておりました＾＾
季節を感じられるお菓子がいいなぁと、マンゴーや桃、グレープフルーツなどのお菓子を。
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今日は午後からブリオッシュのレッスン♪
一次発酵に時間をかけるので、これからデモ用の仕込みで～す。
ふんわりしっとりしたブリオッシュ、大好き☆
今日も楽しいレッスンになるといいな。