8月のレッスンが始まりました♪

おはようございます。今日も暑いですね＾＾；

楽しい日曜日を!!

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8月のレッスンが昨日から始まりました♪

今月簡単手作りお菓子クラスでご紹介するのは、パンドジェーヌ。

えっ、あっついこの季節に・・・?ですが

お持ち帰りのことを考えるとどうも焼き物になってしまって…ごめんなさい＞＜

来年のレッスンでは、この時期でもお持ち帰りに心配のいらないような形にした

ムースなどをご紹介できるよう考えていますので

いらしてくださる皆様、お楽しみに☆

たっぷりのアーモンドプードルで、しっとり美味しいパンドジェーヌ。

クラッシックなお菓子で、シンプルではありますが

しみじみおいしい、お気に入りのお菓子の一つ。

ピニャコラーダからインスピレーションを受けて

パイナップルとココナツで夏むきに。

本来はマンケ型で焼くこのお菓子。

秋が深まったら気軽にご自宅でも焼いてみてもらえたらな…と、

デコ型を使いました。

焼成中に、ランチ＆ご試食～♪

今月は、暑いので、ライスサラダをご用意しています。

4年前のフランスお菓子留学中に、お世話になったお宅のマダムが

ランチによく作ってくれたもの。

ｍチャンの作品です。

一枚一枚はりつけたアーモンドが、きれい!

とってもおいしそうに焼けました。



会社の方も楽しみにしてくれているそう＾ｍ＾

毎月とっても上手にできるし、

復習も楽しんでしてくれているｍチャン、

メキメキ上達中です!

今月は忙しくて来られないんだけど

来月お願いしてもいい?と言われると本当にウレシイ!!

というわけで、来月もリクエストとしてこのお菓子をご一緒する予定です。

過去のレッスンのリクエストはいつでも飛び上がって喜びます＾＾