La Vieille France

パークハイアット東京でアフタヌーンティを楽しんだあと、

初台まで歩いて向かった先は、

La Vieille　France!

お腹いっぱいだったのだけど、食べちゃいました～＾＾；

私が選んだのは、リュバーブのタルト。

これは…何年か前にフランスで食べた、某店のリュバーブのタルトと同じ味!!!

しっかりと芯まで焼き込んだ生地に

リュバーブの酸味を和らげ、でも引き立てる、

優しい味のアパレイユがたっぷり流されて♪

毎日食べたい（笑）

お友達が頼んだのは、オペラ。

美しい層ですね～～～

お味見させてくれたんだけど、ダロワイ○のよりおいしかった!

お茶と一緒に、マカロンを持ってきてくださいました。

カシスのマカロン。こういうお心遣い、ほんとに嬉しいです。

ムラングイタリエンヌで仕込んでいるとお聞きしたのですが

まるでムラングフランセーズで仕込んだようなはかなさとしっとり感。

究極は、どちらで仕込んでも同じになる、と聞いたことがあるのですが

ほんとなんだ…と溜息。

もしかしたら、国内で一番好きなパティスリーになっちゃうかも!!

うちからはちょっと遠いのだけど

そんなこと言ってないで通いたくなったお店です♪

ラ　ヴィエイユ　フランス

東京都世田谷区粕谷4-15-6 グランデュール千歳烏山　１Ｆ

10:00～19:30　月曜休み

パリの　ラ　ヴィエイユ　フランスは

2008年のパリ日記

http://ameblo.jp/sfob/entry-10089505688.html

を☆