ランチをとってすっかりレッスン終了~、な雰囲気にもなりましたが^^;
午後からは初めましてのSさんがマカロンを☆
Nさんにリクエストいただいていたのは抹茶(緑)とフランボワーズ(ピンク)。
レッスン前にどちらの色のコックを作るか、お二人にお選びいただきました。
Sさんはピンクのコックを。
やはり絞りには苦戦されましたが、どんどん上達して♪
コックが冷めたら、それぞれガルニしま~す!
「マカロンにクリームを挟むのって、幸せですねぇ~」とはNさん。
おひとり40~60個くらいのマカロンをお持ち帰りいただいています。
マカロン作り、楽しんでもらえたかなぁ?