ヴァレンタインには?!
今月はお休みの大学生お菓子教室。
今日は来月のお教室のための、アシスタントさんたち向けのデモを行いました。
来月はヴァレンタインズデイがあることもあって、大学生の方も、ショコラ。
モエルーショコラをご紹介します。デモではナチュール(プレーン)を。
カカオ70%のショコラをたっぷり使ったこのお菓子。
とてもシンプルで素朴なお菓子ですが、
ストレートにショコラを味わえる、おいしいお菓子。
私自身とっても気に入っていて、少しでもオリジナルのAL氏のモエルーショコラに近づけたくて
パリへ行ったら必ず食べるし、作り方もまだ研究途中であります^^
来月から、こんなケーキピックをご用意して皆様をお待ちしていま~す!
当日はラッピングもしてもらうので、ヴァレンタインのプレゼントにする子もいるかな☆
ところで、男子から女子へのチョコレートのプレゼントは逆チョコというとか…
女性からの告白はしにくい、ということで生まれたと思われるヴァレンタインズデイ in 日本。
それが21世紀には男性からとな… オドロキ!
大学生お菓子教室 CANDY BOWL
ヴァレンタイン前に参加はちょっと…という男子!(でも逆チョコも、ありかと…)
2月後半にも開催を予定しています♪
ぜひお問い合わせくださいね。


