今年のビュッシュは…

先日、お菓子学校で作った、ビュッシュ。

いずれも先生の作品です。

クラッシックな、クレームオゥブールのビュッシュと、

ショコラとバナーヌのムースを入れた、ビュッシュ。

授業では、こちらのムースの方を実習で作りました。

我が家のクリスマスは、このビュッシュが登場する予定です。

クリスマス、ヴァレンタインと幸せなことにとっても忙しい毎年。

いつがクリスマスでいつがヴァレンタインなんだか分からない感じですが

私のお菓子を大切な日に選んでくださる方がいることに

心から感謝しています。

昨日はシュトレンをお持ちしたら

「帰り道にお腹がすくだろうから」と

パンと飲み物を持たせてくれた方。

車を運転しながら、胸がいっぱいになりました

（そしてお腹もいっぱいに　笑）。

今日もお友達がクリスマスのケーキを作らせてくれて

持って行ったら、一人はお茶を一緒に飲んでくれて

そしてお土産を用意してくれていて、

一人はお昼をごちそうしてくれました。

毎年仕事、仕事、のこの時期ですが

いろいろなところから、サンタさんが来てくれている気がしています。

あと3日、頑張ります!