10月のレッスン始まりました～キャトルカール～

今日から今月のレッスンが始まりました!

おいしい紅玉をゆっくり丁寧にキャラメリゼした上から

キャトルカール生地を流して焼き込んだ、

アップサイドダウンケーキ。

なぜか焼きもの系の時によくいらしてるよね?という話になった

Tさんの作品です。

とってもおいしそうに焼けました☆

まだいらしてくださるようになってから数回目のNさん、

毎回ご自宅で楽しく復習なさっているそう。今月もすごく上手にできました～

私もお菓子作りを楽しんでもらえて本当にうれしいです＊＾＾＊

ハロウィンを意識したテーブルにして。

ケックにはクレームフエテを添えてお出ししています。

レッスン、日曜日まで続きます☆

張り切っていきますよぉ～!p＾＾q

いらしてくださる皆様、本当にどうもありがとうございます。

あっっ…!!

お二人ともす、すいません!!!

買ってあったハロウィンチョコレートプレートを

お出しするのをすっかり忘れました…＞＜