大人気のチョコレートケーキ

今年のヴァレンタインに、簡単手作りお菓子クラスでご紹介したチョコレートケーキ。

小麦粉を使わないほろ苦やわやわビスキュイに、

キャラメルを感じさせるショコラのガナッシュ。

それだけのシンプルなチョコレートケーキ。

なぜか男性と子どもに、大人気＾＾

生徒さん達の好きなお菓子ランキングでも上位に。

大事なお友達の妹チャンのお誕生日会にと頼まれたので

φ18cmで作ってみました。

普段はシンプルにナッペするだけなのですが

ステキな一年になりますようにの願いをこめて

お花のようにしてみました。

Aチャン、いい一年をね。