三者三様 | お菓子教室S.F.O.B.

三者三様

いちじくタルトのレッスンが終わりました☆

今月は8台のタルトが生まれましたよ~

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ご試食後、焼き上がったご自分の作品の粗熱が取れるまでみとれた皆さん^^



Yさんの作品は、

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こんな風に仕上がりました♪ナパージュはかけないで、粉糖でシンプルに。

いちじくの香りと味を最大限に楽しめる仕上げになさいました。

今月もとっても上手にできましたね!

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Sさんは毎回とっても独創的なデコラシオンをなさるので

私もとっても楽しみなのですが
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コルヌの直線側を使って、こんなに素敵な仕上げに!

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レッスン中のムードメーカー?Mチャンはいちじくをぐるりと横に並べて焼成して
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ナパージュと粉糖でお化粧☆ラブリーな仕上がりに。
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三者三様の、それぞれとっても素敵な作品が出来上がりました!



みんな同じ、というのはすごくおかしいこと。

機械で作る工業製品ではないのだから。



毎回レッスンで、皆さんそれぞれの個性やセンスを拝見できる私は

とても幸せ者だなぁと感じています。