先週あったイレギュラーレッスンは、
いらしてくださるようになってちょうど1年のTさんからのリクエストでした☆
普段の仕事をしている彼女、とっても忙しい中、
時間のやりくりをしてレッスンに来てくださいます。
この日はガトー バスクとムラング シャンティを作りました。
とぉってもおいしそうに焼けたでしょ!!
バスクマークが中心からズレた間抜けな私のガトーバスク…
余った生地はタルトレット型にはめて、コンフィチュール ド スリーズ ノワールを入れて
こんな風におひとり様用にして焼いても、とっても美味しいんです*^^*