A型魂、うずく?!

月曜日の午後は、ガレットデロワを作る本格フランス菓子クラスでした。

日当たりのいい（っていうか良過ぎ?!）我が家のリヴィングで

フォイユタージュを折り込むのはとっても大変ですが

今月も楽しく、おいしそうなお菓子が生まれました♪

レッスン時間内に焼き上げる都合上、浮いたガレットデロワになりますが

とっても美味しそうに焼けました。

AB型のｙさん、それはそれは美しい模様を描いて

A型魂、うずきましたね?!＾＾

キャラメリゼしたら、まるでお店に売っているようなきれいなガレットデロワに!

大家族のｙさんのために、ご試食はφ18cmを焼いて、

残りを差し上げました。

なんと、ｙさんにも私にもアーモンドは当たらず…

どなたが引き当てたのかな。

楽しいティータイムになっていますように。