今月のラストレッスン!

窓を全開にして、サーキュレーターまで回したのに暑かった今日は

今月最後のレッスンがありました。

11月ももう終わりなのに～!!と、いいお天気とぽかぽか陽気を呪いながら

フォイユタージュ　ラピッドを仕込みました。

冷やしながら、休ませながら、の作業で時間がかかるし

途中利平栗を裏ごしてマッセを作ったりと、

すごく疲れるのに

できるのはたったの6個・・・；；

でも！

できたてのMarron　D'orを一口食べると、疲れも吹き飛ぶかな?

きれいな層ができて、

今月もとっても上手においしそうなお菓子を焼いたｙさんの作品です。

ご家族には、苦労を絶対に話してからお出ししてくださいねっ!

そうしないと、ペロッと、食べられちゃうからぁ～!＾＾