今月はスコーンを作る予定にしていましたが、
昨今のバター不足のあおりを受けて?
先月に引き続き、バターを使用しないお菓子に変更しています。
 
暑い中キャラメルを炊いて濃厚なキャラメルムースを作るのは
季節感がないなぁ… と申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、
「キャラメル、大好きなんです!」
「さっぱりしていて大人味だから、夏でもおいしくいただけます♪」
などのコメントを頂戴して、とても嬉しくなりました。
うちに見える方はみんな優しいなぁ^^
Tさんの作品です。
 
マーブル模様ってうまくできなさそう… なんておっしゃっていましたが
いえいえ、とっても上手にできましたよ!