悩ましぃ～!!

来月の本格フランス菓子クラスでは、ココナツのムースを作ります。

その構成をどうするか、毎日頭を悩ませています・・・

気分だけは、もうすっかり南国～♪夏～♪です＾＾

簡単クラスでは、ちょっと季節感がないのが申し訳ないのですが＾＾；

キャラメルムースを作ります☆

まだ試作段階なのでデコールは変わりますが

こんな感じのを作りますよ～　↓

ムースの台は、ビックリするほど簡単なのに、お味は本格派＾＾

いらしてくださる方々、どうぞお楽しみに!

去年作ったSUD（マンゴーのムース）。

とてもご好評頂いたので、今年もコレに負けないおいしいアントルメを考えなくては…（焦）