生クリームの扱いは難しいけれど… | お菓子教室S.F.O.B.

生クリームの扱いは難しいけれど…

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先日行ったリクエストレッスン、いちごのショートケーキクラスには

3名の方がご参加くださいました。

途中急なお仕事のために帰らなければならなくなったIさんには

翌日お越しいただき、最後の仕上げを。

とっても上手にナッペすることができました。


生クリームの扱いは難しいけれど、

いくつかのポイントをおさえれば大丈夫!!

皆さんとっても上手にナッペして帰られました☆



最初は頭を抱えられる、デコラシオン…

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Iさんもすごくかわいいのを完成なさいました!