Pain de Sucre

パータシュー大好きな私が、パリで一番おいしい☆と思うのがここ!!

卵くささや牛乳の焦げた感じもなく、

ただただ厚くてがりっとしたシューでもなく、

まるでパイ生地のようにシュー自体がさくさくしています。

ここのエクレールを目指して何度も練習中…

クレームが果物の味のときは、フォンドンよりもサブレを乗せた方が合いますね。

Aちゃんと、フランボワーズとマンゴーを半分こ♪

どちらも甲乙つけがたいおいしさでしたが、

甘酸っぱい果物が大好きな私には、フランボワーズはおいし過ぎでした＾＾

Pain de Sucre

13, rue Rambuteau 75003

M:Rambuteau

休:火水

ポンピドゥーを背にしてrue Rambuteauを右へ行きます。