Aux Delices des Anges
ホテル ムーリスのスゴンでらした方がオープンさせたお店、Aux Delices des Anges。
うっかりすると通り過ぎてしまいそうになるほど、とても小さくてかわいいお店です。
好きなシュー系を選んでしまいそうになりましたが^^;
(コクリコのルリジューズがおいしそうだった!!)
いつも同じようなお菓子ばかり食べてても…と思い直し、
普段あまり選ばない系のお菓子を。
実は好きじゃないバナナ、そしてコーヒーのタルトと
コクリコのバタークリームのガトー。
とてもきれいにデコールされたタルトと、
シンプルながらもたくさん重ねられた美しい層がコダワリを感じさせるガトー。
待ちきれない気持ちを抑えながら、おうちまで持って帰りました。
バナナ&コーヒーのタルトは、今思い出してもうっとりしてしまうほど。
さっくりと芯まで焼かれた香ばしいタルトには
まったく青臭さや粘りを感じさせないバナナが入っていて
その上に絶妙な濃さのコーヒークリーム。
バナナ嫌いの私でもぺろりと食べてしまった、
それはそれはおいしいタルトでした。
オープンしてからそうたっていないようですが
これからきっとガトーの種類も増えることでしょう。
次回訪れるのがとても楽しみなお店です。
Aux Delices des Anges
71,Rue de la tombe issoire 75014
M:Alesia
お昼休みがあるので注意
☆パリで訪れたお店の住所等を追記しています☆
パリ旅行の際の参考にしていただけたら幸いです。