優雅にブランチ | お菓子教室S.F.O.B.

優雅にブランチ

お茶のお店、マリアージュフレール。

日本でも買えますし、ファンの方も多いのではないでしょうか。

念願かなって、この間の日曜日に、

マレにあるお店へブランチを楽しみに行ってきました♪


お友達が事前に予約をしておいてくれたので、すんなりお席に案内されました☆

予約がないと、断られることもあるようです。

気がつくと、店内はほぼ満席でした。


レストランへ入るとすぐにあるショウケースには、

おいしそうなお菓子がずらり。
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毎回ですが(苦笑)、どれにするぅ?と頭を悩ませる私たち。

それほどに、どれも魅力的で、悩ましいメニューです。

いくつかあるブランチメニューの中から私たちが選んだのは、

*フルーツジュース(オレンジかグレープフルーツを選択)

*スコーンまたはマフィン(ひとつずつ、というのも可)

*お魚料理

*ケーキ(ショウケースの中からひとつ選択)

*紅茶(リストの中からひとつ選択)

というムニュ。


まず大きなポットに入った紅茶と、温められたスコーン&マフィンが!

紅茶は、THE DES IMPRESIONNISTESを選択。

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パリの真ん中で、イギリスとアメリカのお菓子。

でもここマリアージュフレールのスコーンとマフィンはとてもおいしいと聞いていたので

わくわく、ドキドキしながら頂いてみると…


おいし~~~~~!!!


本当においしいスコーンとマフィンでした。

再来月のスコーンレッスンで、再現するべく試作を重ねますね^^


プラは、お魚料理。

バルサミコを甘く煮詰めたソースでいただきます。

これもまた味付けがとてもよく、気分を変えて抹茶塩でも◎

とても大きなものですが、案外残さずおいしくいただきました☆

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お楽しみのデセールは、お友達の抹茶のミルフォィユと、
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私が選んだ、クレームブリュレのタルトフレーズデボワ入り♪
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もちろんどちらもとってもおいしいものでした。

特に私は卵・乳製品・キャラメル・酸味のあるフルーツに目がないので

このブリュレはとっても気に入りました~



それにしても、本当にすごいボリュームです…



週末を挟んでパリ滞在する方、

紅茶が好きな方、

お菓子が好きな方には、

とってもお勧めのブランチです。

ぜひおなかを空かせて、行ってみてくださいね。



Mariage Freres

http://www.mariagefreres.com/