今月のラストレッスン!

1週間毎日続いたレッスンも、昨日の土曜日で最後でした☆

お付き合い中の彼や、ご主人ご家族のためのヴァレンタインズデイのお菓子作りを

少しでもお手伝いできて、本当に楽しく、幸せいっぱい♪なレッスンでした。

∮∮14日∮∮

いちごをフランボワーズで挟んだデコール♪

とってもおいしそうな、かわいいタルトができました。

∮∮15日∮∮

時々ケーキを注文してくださる方が、

何度かお届けしているＮＹチーズケーキをぜひ習いたいとのことで、

いらっしゃいました。なんと、手作りトリュフのプレゼントを持って!!

ブランデーがたっぷりと使われた、おいし～～～いトリュフでした☆

差し上げることはしょっちゅうあっても、手作りのお菓子を頂くことはまれなので＾＾

本当に嬉しかったです。

最終日は、

毎月いらしてくださる方と、お越しくださるようになってもうすぐ1年になる方のお二人でした。

さすが作業も手早く、あっという間に焼入れに入り

おしゃべりに花が咲きました＾＾

Ｋさんの作品です。とても上手にできて、講師の私のよりもおいしそうかも!!

Ｍさんの作品です。お花をやるＭさんは、さすがデコールもお上手です。

今月合計6台出来上がったタルトオーショコラは、どれもみな違うデコールになり

それぞれとってもステキで、個性がキラリと光る、おいしそうなタルトでした!