甘～い香り♪

今月のレッスンが始まりました☆

しばらく我が家は、いつも以上に甘～い香りに包まれます＊＾＾＊

レッスン初日の昨日は、

お付き合いしている彼に毎年手作りのお菓子をプレゼントしている、

という方が、タルトオーショコラを作りにいらっしゃいました。

焼きあがったタルト台を落としてしまうという

とんでもないアクシデントに見舞われましたが；；

出来上がったタルトオーショコラは、とってもステキなものに♪

ムースフィルムを巻いて、リボンをかけ

金箔を散らしたら、とってもスタイリッシュなタルトになりました!

簡単手作りお菓子クラスでご紹介しているこのタルトには

グラサージュショコラを流さない

シンプルなタルトオーショコラです。

ただどうしても表面がきれいになりませんので

お好きなようにデコールして、お持ち帰りいただいています。

毎回、生徒の方それぞれの個性がきらりと光るタルトが完成!!

とっても嬉しい瞬間です。