St. Valentine's Day☆

都内では某ビッグイベントが行われたりして、日本は今甘～い香りに包まれ始めてますね＾＾

皆さんはValentine's Dayに何をプレゼントなさいますか･･･?

今年はショコラと一緒に、時間をプレゼントするというのはいかがでしょうか。

お付き合い中の彼や、ご主人、ご家族、お友達、職場の方など

差し上げる方を思い浮かべながらお菓子を作る時間です☆

∮∮本格フランス菓子クラス∮∮

講師が一昨年パリで初めて食べてからというものトリコになっている

ジャスミンの香りとショコラの組み合わせをご紹介します。

これが食べたくて年に1回パリへ行っているといっても過言ではないくらい

大好きなお菓子!!

ジャスミンの香りをしっかり移したブリュレとムースオーショコラのアントルメ。

グラサージュもかけた本格派です。

2月11,12日　午後2時～

∮∮簡単手作りお菓子クラス∮∮

やっぱりトリコになっている（苦笑）某超有名ショコラティエのタルトオーショコラを

思い出しながら完成させた

さくさくパートシュクレにガナッシュとフランボワーズの

黄金の組み合わせをご紹介します。

2月8,11,12日午前10時～

∮∮リクエストレッスン∮∮

カカオ70％のショコラをたっぷりと加えた、

とろける食感のブラウニーもご紹介します。

2月13日　午前10時～

上記レッスン日以外の開催も可能な場合がございます。

ぜひご相談くださいませ。

一緒に楽しくお菓子を作りましょう♪