モンブラン、約50個

結局、レッスンとご注文をあわせると今年は50個近くのモンブランを作りました。

実は今ちょっとレッスンやご注文のお品の製作で忙しく

お待たせしている方もいます。

追加オーダーをくださった方や、

お届けしたモンブランをご近所やお友達に配って

私のお菓子をさりげなく宣伝してくださった方から広がったりと

本当にたくさんの方に私のお菓子道を応援していただいて

感謝の気持ちでいっぱいです。

今朝は6個お作りしてお届けしてきました。

左の紙袋には、CBSを挟んだダックワーズが入っています。

これは、先日30個ものご注文をくださったお得意様に、

わずかながら感謝の気持ちをこめてお作りしたお菓子です。

お味は同じなのですが＾＾

粉糖ヴァージョンと金箔ヴァージョンの2種類をお入れしています。

後日お話を伺うと、好みがハッキリと分かれてとても面白いです。

今のところ、金箔の方が少しリード。

世の中にはたくさんケーキ屋さんがあるのに

わざわざ名もない私のお菓子をご注文くださるのは

ひとえに応援してくださっているからだと思うのですが

今日より明日、前回より今回、今年より来年と、

少しでもおいしいお菓子を作れるようになることで恩返しをしたいと思います。