ローストビーフとシャインマスカットのサラダ | 古尾谷りかこのすこやか食日記

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線維筋痛症 回復の道のり [ 進行形 ]

美味しいものを作って食べて笑ってすこやかに過ごす日々
料理が私に教えてくれた自己肯定感

ローストビーフとシャインマスカットのサラダ

ちょっとリッチなデリ風サラダ
ワイン片手に いかがでしょう
 

 材料
・ローストビーフ
・シャインマスカット
・サニーレタス
・パプリカ
・紫玉ねぎ
・人参
・貝割れ菜
・にんにく
・シェリービネガー
・塩
・黒胡椒
・オリーブオイル
・レモン果汁
 

 詳しい作り方
 
01
シャインマスカットは湯剥きしレモン果汁をかける

サラダ用野菜を準備する

ローストビーフは細切りする

調味料を混ぜドレッシングを作る
02
和えるだけ