梅茶漬け | 古尾谷りかこのすこやか食日記

古尾谷りかこのすこやか食日記

線維筋痛症 回復の道のり [ 進行形 ]

美味しいものを作って食べて笑ってすこやかに過ごす日々
料理が私に教えてくれた自己肯定感

梅茶漬け

おひとりさま晩酌の〆のお茶漬け
自作の茶碗に 自家製梅干し&しば漬け
あぁ 何て贅沢な食卓

はい
お粗末さまでした。
 

 材料
・梅干し
・しば漬け
・刻みわさび
・刻み海苔
・緑茶
・白だし
・ご飯
 

 詳しい作り方
 
01
お湯を沸かし 白だしを加え お茶を淹れる
02
ご飯を洗い 茶碗によそい 具をのせ 1 をかける