ホタテバター 気分はBBQ♪ヽ(´▽`)/ 材料 ・ホタテ貝 ・酒 ・バター ・醤油 ・万能ねぎ 詳しい作り方 01 殻から外し下処理したホタテを殻に戻し クッキングペーパーを敷いたフライパンに並べる 02 ペーパーの下に水を張り 蓋をし蒸し焼く 03 白っぽくなって来たら酒をふり 更に蒸す 04 バター 醤油をたらし ねぎを散らす 古尾谷りかこさんのお料理をもっと見る