鯖カレーディップ | 古尾谷りかこのすこやか食日記

古尾谷りかこのすこやか食日記

線維筋痛症 回復の道のり [ 進行形 ]

美味しいものを作って食べて笑ってすこやかに過ごす日々
料理が私に教えてくれた自己肯定感

鯖カレーディップ

鯖缶で簡単に出来る鯖カレー
たっぷり作ってご飯にかけるももちろん◎

今回は 少ししか作らなかったので クラッカーを用意してディップに♪
手軽にお魚が摂れる一品です
 

 材料
・鯖 水煮缶詰
・カレー粉
・にんにく
・玉ねぎ
・パプリカ
・ピーマン
・マッシュルーム
・人参
・トマト缶詰
・白ワイン
・オリーブオイル
・ローリエ
・塩
・胡椒
 

 詳しい作り方
 
01
水分を飛ばすように 炒り煮るだけ