タルタルソース

フライにぴったりなタルタルソースです

ライムがあったので レモンの替わりに使いました 柔らかな酸味で爽やかです

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 材料

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・茹で卵
・らっきょう 甘酢漬け
・玉ねぎ
・マヨネーズ
・きび糖
・塩
・胡椒
・ライム果汁
・パセリ

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 詳しい作り方

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01

玉ねぎは刻み 水に晒し 絞る

らっきょうはみじん切り

02

和えるだけ

きび糖は 隠し味程度に

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