鹿ニラ炒め

鹿肉でレバニラ炒め風
ビールがススみますよ～♪

材料

・鹿肉
・ニラ
・もやし
・★にんにく
・★生姜
・★味噌
・★醤油
・米粉
・ごま油
・豆板醤
・塩
・胡椒
・醤油
・ガラスープ

詳しい作り方

鹿肉は薄切りし塩水に暫く浸ける

水気を切り ★で下味をつける

米粉をまぶしフライパンで焼く

ニラもやしと炒め合わせ味付ける

古尾谷りかこのすこやか食日記