牛肉とじゃがいものマリネトンナートソース

牛肉とじゃがいもでボリューミーなおかずサラダを作りました
イタリアンなトンナートソースをかけて

プチヴェールが大好きで沢山盛り付けたら緑の森みたいになっちゃった(*´∀｀)

材料

・牛肉
・じゃがいも
・プチヴェール
・ミニトマト
・紫玉ねぎ
・白ワインビネガー
・オリーブオイル
・塩
・黒胡椒
・イタリア七味
・トンナートソース

詳しい作り方

牛肉は薄いブイヨンにワインを入れて沸かした湯でしゃぶしゃぶしキッチンペーパーに上げて水気を取る

茹でたじゃがいもプチヴェールと紫玉ねぎトマトを調味料で和え盛り付ける

トンナートソースをかける

古尾谷りかこのすこやか食日記