ハイブリッド系?! ユッケジャン フー スープ

辛いスープが食べたくてユッケジャンスープらしきものを適当に作ったのですが 豆腐も入れてしまい 何やらスンドゥブのようになってしまいました(ノ´∀｀*)

最後に卵まで加えたものだから 作者の気分はユッケジャンスープなのですが 主人に言わせると [ 辛いすき焼き ] だそうです

ユッケジャンフー 豆腐ー すき焼き風ー
辛くてフーフー食べました

(。>д<)アイタタタ

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 材料

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・牛肉
・ねぎ
・えのき茸
・豆腐
・焼酎
・塩
・胡椒
・にんにく
・生姜
・豆板醤
・チリパウダー
・だし醤油
・ごま油
・卵
・糸唐辛子

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 詳しい作り方

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01

香味野菜を炒め香りを出し 焼酎 水 調味料を加えて 材料を煮るだけ

最後に卵を落として半熟に

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