私は シベリア鉄道に思いを馳せて…(*´∀｀)
材料
・ビーツ 水煮
・玉ねぎ
・キャベツ
・人参
・じゃがいも
・セロリ
・トマト缶
・牛肉
・コンソメ
・ローリエ
・塩
・胡椒
・にんにく
・オリーブオイル
・バター
・小麦粉
・サワークリーム
・玉ねぎ
・キャベツ
・人参
・じゃがいも
・セロリ
・トマト缶
・牛肉
・コンソメ
・ローリエ
・塩
・胡椒
・にんにく
・オリーブオイル
・バター
・小麦粉
・サワークリーム
詳しい作り方
牛肉に塩 胡椒 にんにくを揉み込み 小麦粉を薄くまぶしてバターで炒め 酒をふる
02
野菜を切り 鋳物鍋に入れて蒸し煮する
しんなりして来たら 1 と 調味料を加えて 弱火で40分程煮込み 完成
03
しんなりして来たら 1 と 調味料を加えて 弱火で40分程煮込み 完成
サワークリームを添えて
ピロシキも一緒にいただきます
ピロシキも一緒にいただきます