小麦、卵、乳製品、そば、ピーナッツ、エビ、カニの7大アレルゲンを使わないお菓子を作っています。米粉100%、不飽和脂肪酸をふくまないショートニング、豆乳、果実などを使って、おいしいお菓子ができあがり♪食べ物や生活面でのお話を書く予定です。